Pear Spice

Przepis:

1,35 fl oz wódki Bison Grass
1 fl oz syropu gruszkowego
1 fl oz soku z cytryny
1,35 fl oz soku jabłkowego
Szczypta mielonego cynamonu
Schłodzony cydr (do dopełnienia)

Schłódź szklankę: zacznij od schłodzenia szklanki, w której podasz drinka. Napełnij ją lodem i odstaw na czas przygotowywania koktajlu. Wymieszaj składniki:

W shakerze połącz 1,35 fl oz wódki Żubrówka, 1 fl oz syropu gruszkowego, 1 fl oz soku z cytryny i 1,35 fl oz soku jabłkowego. Dodaj szczyptę mielonego cynamonu, który nada ciepłą, korzenną nutę.

Wstrząśnij: napełnij shaker lodem i energicznie wstrząsaj przez 15–20 sekund, aż mieszanka dobrze się schłodzi.

Przygotuj szklankę: wysyp lód ze schłodzonej szklanki i przecedź do niej wstrząśnięty koktajl. Dopełnij cydrem: delikatnie dolej schłodzonego cydru, który doda orzeźwiających bąbelków. Nalewaj powoli, żeby zachować musowanie. Udekoruj i podaj: opcjonalnie udekoruj cienkim plasterkiem jabłka, cząstką gruszki lub laską cynamonu. Podawaj od razu i ciesz się smakiem!